Étude des caractéristiques de l’être humain, dit Homo sapiens, dans son mode de vie et son identité. On distingue l'anthropologie physique (ou anthropobiologie), qui étudie l'évolution biologique des êtres humains, et l'anthropologie sociale et culturelle (ou ethnologie), qui étudie leur vie en société à travers leurs langues, leurs coutumes, leurs croyances, leurs mythes, leurs institutions. Du grec anthropos, homme et logos, discours.