Accoutumance de l'organisme à une substance. Du latin assuetudo, habitude. Il s'agit d'un état relativement neutre, que l'on confond souvent avec que le phénomène de dépendance alors que ce terme, tout en couvrant la même notion, possède une connotation d'asservissement à la substance, de besoin compulsif, d'habitude dont il est difficile de se passer. Quant à l'addiction c'est un synonyme de dépendance.