Dans la culture française: personne qui dispose du sceau. A l'époque mérovingienne le Chancelier de France était un officier de la couronne qui avait la garde et la disposition du sceau royal. Étymologie: du bas latin cancellarius, appariteur placé à la barrière séparant la cour de justice du public.

Il y a des survivances:

- Grand Chancelier de l'Ordre de la Légion d'honneur. Chef de l'Ordre qui appose le sceau sur les brevets.

- Chancelier de l'Académie française. Autrefois il gardait le sceau de l'Académie, de nos jours il préside les séances lorsque le directeur est absent. L'actuel chancelier est Pierre Mesmer, ancien Premier Ministre, en fonction depuis le 1er janvier 1999.

- Chancelier d'un consulat, d'une ambassade. Personne qui dispose des sceaux et les appose sur les passeports et les pièces diplomatiques.

- Chancelier de l'Évêché. Ecclésiastique qui dispose du sceau de l'évêque.

- Chancellerie. Lieu où l'on scelle les actes.