Le Garde-mots

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lundi 27 juin 2011

Gaufrette

Petit biscuit fait d'une pâte feuilletée plus légère et plus sèche que celle de la gaufre, souvent fourrée.

Synonymes et mots voisins : bricelet (gaufre fine et croustillante originaire de Suisse), gaufre (gâteau que l'on cuit dans un moule portant sur chaque face des dessins en creux et en relief ressemblant aux alvéoles des gâteaux de miel confectionnés par les abeilles)  mestier (pâtisserie semblable aux oublies), oublie (petite gaufre ronde et plate), pizelle (gaufrette italienne très fine), plaisir (synonyme d’oublie), supplication (gaufre épaisse du Moyen Âge). Du néerlandais wafel, rayon de miel.

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vendredi 14 novembre 2008

Bourdaloue

Vase de nuit de forme ovale, de petite dimension, au fond duquel était peint un œil entouré d’inscriptions grivoises. Il était en vogue à la fin du XVIIe siècle et au commencement du XVIIIe.

Dessin d'Ydel

Merci à Ydel pour son dessin original.
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